Zysk w kawiarni, dobra kawa
Profesjonalnie znaczy dobrze dla klienta. Umówmy się, iż każdy zna smak dobrej wręcz doskonałej kawy, zatem umie odróżnić coś, co nie smakuje. Nie każdy lokal, który proponuje ten trunek naprawdę odnosi się do niego, jak przystało z szacunkiem. Widać to na przykładzie posiadania choćby takiego sprzętu jak ekspres do kawy do kawiarni. Jedni właściciele kafejek wiedzą, iż są ich posiadaczami i mają w swojej kawiarni fachowy sprzęt, inni idą na łatwiznę i chcąc zaoszczędzić kupują ekspres gastronomiczny , który nijak ma się do kwestii napicia się kawy w kawiarni. Wychodząc z tego założenia, taki ekspres może mieć każdy i o poranku przed pracą pić zwyczajną kawę. Idąc przecież z potrzebą upojenia się smakiem i aromatem kawy do kawiarni każdy ma przecież większe oczekiwania niż te domowe. Nie ujmując szacunku dla większości kawiarni, lecz skupiając się na tych, którym nie zależy, można kawę pić w domu i nie ruszać się z miejsca. Ale przecież nie o to chodzi.
Bo, aby klienci w kawiarni mogli być tak zadowoleni, jak w kabaretowym skeczu „moja kawa, twoja kawa, no taka rozmowa” fachowy ekspres do kawy gastronomiczny, który wydobywa doskonały smak tego trunku, staje się produktem koniecznym. Bez dwóch zdań gorszej jakości ekspresy nie pozwalają na tak efektowne podanie kawy, jaka smakuje najlepiej z dala od domowych trosk w zaciszu swojej ulubionej kafejki. O tym właśnie nie powinni zapominać właściciele kawiarni, którym zależy na stałych klientach tworzących atmosferę w miejscu, jakie wybrali sobie na swój biznes.
Bo, aby klienci w kawiarni mogli być tak zadowoleni, jak w kabaretowym skeczu „moja kawa, twoja kawa, no taka rozmowa” fachowy ekspres do kawy gastronomiczny, który wydobywa doskonały smak tego trunku, staje się produktem koniecznym. Bez dwóch zdań gorszej jakości ekspresy nie pozwalają na tak efektowne podanie kawy, jaka smakuje najlepiej z dala od domowych trosk w zaciszu swojej ulubionej kafejki. O tym właśnie nie powinni zapominać właściciele kawiarni, którym zależy na stałych klientach tworzących atmosferę w miejscu, jakie wybrali sobie na swój biznes.
